Als je een mooie en lekkere taart wilt maken, moet er natuurlijk eerst een goede basistaart gemaakt worden. Dit word ook wel kapsel genoemd. Dit is een luchtig biscuit, waarmee je allerlei variaties kunt maken. Wil je een stevige basis voor de taart, dan kun je beter cake gebruiken. Hier een makkelijk en lekker recept voor een luchtige basistaart.

De basis voor de glutenvrije taart is eigenlijk dezelfde als voor de gewone basistaart. Echter dien je er wel rekening mee te houden dat deze vaak wat droger is. Door wat minder bloem te gebruiken en iets meer vocht, los je dit probleem op. Het resultaat is een luchtige en smaakvolle basis voor je taart.

Cupcakes, een geweldige traktatie voor elke gelegenheid. Misschien omdat ze klein zijn, of zo mooi geglazuurd zijn, of omdat ze plezierige herinneringen uit onze jeugd brengen. Iedereen vind ze heerlijk en niemand kan ze weerstaan. Maak je eigen cupcakes en versier ze zoals jij het wilt.

Het makkelijkst te maken glutenvrije gebak is toch wel de glutenvrije cupcake. Je hebt er niet veel voor nodig, is makkelijk te doen en kost weinig tijd. Een traktatie voor iedereen, ook zonder glutenallergie. Leuk  bijvoorbeeld als traktatie op school, zodat de kinderen met een glutenallergie gezellig mee kunnen doen.